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代孕妈妈吃鸡蛋有哪些食用禁忌

来源:广州助孕 时间:2018-03-26

不能立即吃柿子,吃完鸡蛋后吃柿子轻则会食物中毒,重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般情况而言,这两种食物同食会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。

一、勿立即饮茶,有些代孕妈妈在代孕产子期间吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后,习惯于立即饮茶,以助“去味”、“消化”。实际上,这种做法是非常不科学的。由于茶叶中含有大量的鞣酸,鞣酸与鸡蛋蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,不仅会引起便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被代孕妈妈人体吸收的可能性,从而危害人体健康。

二、不能与豆浆同食,早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,从而降低二者的营养价值。

三、忌用冷水浸煮熟的鸡蛋,有些代孕妈妈常将煮熟的鸡蛋浸在冷水里,利用热膨冷缩的原理,使蛋壳容易剥落,但这种做法不卫生。因为新鲜鸡蛋外表有一层保护膜,使蛋内水分不易挥发,并防止微生物侵入。鸡蛋煮熟后壳上膜被破坏,蛋内气腔的一些气体逸出。此时鸡蛋置于冷水内会使气腔内温度骤降并呈负压,冷水和微生物可通过蛋壳和壳内双层膜上的气孔进入蛋内,贮藏时容易导致腐败变质。

四、鸡蛋勿生吃,鸡蛋中含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起腹泻。生鸡蛋的蛋白质结构致密,有很大一部分还不能被代孕妈妈人体所吸收,只有经过煮熟后的鸡蛋,其蛋白质才会变得松软,人体胃肠道才可以消化吸收。

五、少吃隔夜蛋、茶叶蛋,没有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生细菌,此时代孕妈妈如果吃到这种变质的鸡蛋会危害人体健康。由于蛋白质在煮的时候已被破坏,又是隔夜,因而营养价值会降低多得多。同理,一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。



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